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商业农场设计建设思路

 

 

将商业地产和绿色农业有机结合起来,转化成可产出效益的农业地产,定位于休闲旅游观光,并围绕其开发具有盈利能力的产品和项目,这就是目前商业农场建设的常规形态。

 

下面,给大家整理一下商业农场设计建设的几点思路和要素。

 

1.项目立案

 

商业农场隶属于休闲农业范畴领域,但同样跟开发房地产一样要走立项的流程。你需要和各政府单位打交道,填申请打报告。这当中你可能还涉及到需要编写正规的《可行性研究报告书》等其他各类审批文件。

 

在常规立项流程前后,你可能还需要进行土地流转的商业谈判,没有合适的地块就没有项目开展的意义。当然如果你像我们梦田都市农场一样要开发的是闲置的商场屋顶空间,那你还需要交涉的便是商场招商单位。

 

在拿地之前,还涉及到你需要有强大的眼光和思考能力,进行大量的市场调研和分析工作。

这就需要你有一个执行力极强的市场策划团队,为你完成繁琐又十分重要的工作。

 

与独立拿地块和政府打交道不同的是,通过谈招商合作拿闲置屋顶空间可能要相对轻松些,同时政府相关的扶持政策也要多点。毕竟这种新型科技农业,对城市绿化等各方面有帮助,也不额外浪费土地,对当地城市居民的生活质量水平有积极的影响。

 

 

2.商业计划

 

商业计划其实可以说穿插在立项工作中,这主要看你的工作方式。立项相当于你有了一个想法需要经过政府单位同意,而商业计划便相当于,你可以把你的想法进行细化分析并准备执行了。

 

在上面便提到你需要有一个强大的团队来帮你完成市场策划工作,这包括前期的市场调研,市场定位,项目每个阶段的规划内容和目标,盈利模式的制定,投入产出的预估,项目的风险评估等等。

 

好的思路清晰的商业计划能让你在执行的时候更舒畅,同样在开始决定执行的时候也已经决定了你整个项目的生死。所以你必须保持有清晰的头脑,因为如果方向一开始是错的,那么就意味着一步错步步错。

 

商业计划的制定必须对自己负责对项目负责,它不是拿给政府看的那些审批文件一样华而不实。你应该把它当作是拿给市场看的,拿给投资人看的重要文件一样,当在执行过程中,发现你的市场并不认可的时候,你要根据情况选择调整或者坚持到成功为止。

 

 

3.农场工程

 

1)设计规划

农场的规划设计一般基于农场的定位来做。农场定位要看你的消费人群类型,如果是年轻人,可以考虑花卉主题风格,如果是亲子类,可以考虑加入更有互动性的项目,如果是大众类型,便要融入独具亮点的设计元素,让人印象深刻,如有的农场设计了迷宫菜园,七彩田园等。

 

农场的设计在空间上不建议一眼望穿,一眼看尽的布局,可以设置一些划分空间的隔断,让人有探索的欲望,即使人站在空旷的地区,也能显得格局大,而不至于小家子气。

 

2)施工技术

商业农场一般建设在户外,要考虑到防水防晒防腐防锈等问题,如果是建设在屋顶,便还要考虑房屋的承重问题,同时在施工过程中,由于植物根系需要生长空间,因此有可能会破环墙体结构,导致楼房下层住户有漏水问题,因此必须做好屋顶防水工作。

 

详细的屋顶农场工程注意事项,可以查看在梦田都市农场官网上发布的文章《空中花园规划设计,引入空中农场的理念更具特色》。

 

3)种植养护

作为休闲农场,竟然是作为旅游观光的场地,那么对植物的选择上必定要考虑观赏性。除了一些满足客户需求的常规蔬菜外,可以多种植些人们平时没见过的特色品种,特别是在口感上较为独特,或者色彩和造型上独具特色的品种,这样便能勾起人的好奇心。

 

另外,除了考虑消费者的喜好,还得考虑在后期维护上的难易程度,最好是种植些成活度高,抗病虫害能力强,一年四季可种植的瓜果蔬菜,以减少后期的植保成本。

 

4)后期维护

整个农场的所有设施必须要定期养护,以延长设施的使用寿命,降低折损率。在水电的使用上,尽量遵守环保节约的原则。如在蔬菜浇灌的方面,可以引入滴灌系统,一方面保持蔬菜的合适的水分,一方面也节约了水费。

 

4.经营管理

1)人员配置

农场的人员配置上,无非需要主管、店长、收银、巡场客服这样的职务,对于创业型公司,人数不需太多,5000平米的规划面积,保障日班至少有4人,夜班3人。5000平米以上的农场便看情况而定了,主要还得看当日客流量而定,如果客流量大,并且有特定的活动,那么10人都有可能忙不过来。

2)管理制度

在农场的管理上,要有成熟的制度,才能让经营有章可循有法可依,在农场上工作的员工可以说是和客户最直接沟通交流的,所以作为基层员工,除了约束他们的行为外,还得在利益上为他们考虑,奖罚分明,以促进其工作积极性。

作为一个较为边缘而又十分重要的部门,还要在竞升机制上让他们有成长的空间,组织培训,人文关怀,营造良好的工作氛围。才能有效降低部门流动率,而不至于影响前端客户的服务质量。

3)盈利优化

农场应该不断地设计开发具有极强盈利能力的产品和项目,同时要让消费者能够很清晰的看到并且有很强的购买欲望。无论是核心产品是蔬菜本身也好还是配套的服务也好,都应该开发多种形式让其独具特色。

人无我有,人有我强。这是最本质的突出核心竞争力所要遵循的基本原则。如果我卖的是蔬菜采摘的体验,那么我如何让消费者有购买这种体验的欲望呢?是价格优势?是蔬菜比别家的好吃?还是消费者确实想买有机健康的蔬菜,也亲眼看到了这里蔬菜确实是有机不打药的?还是说因为这块地设计的太漂亮了,一眼望去就有想要采摘的欲望呢?这些都是需要思考的细节,而不是仅仅因为“我这里有蔬菜可以摘”,就理所当然的认为是自己的优势了。

4)客户服务

围绕客户的服务,不要认为仅仅是为其在农场上服务完就结束了。对客户类型要进行一定的细分,如果是忠实客户,要懂得做后期的回馈,增加其回头率,争取在其身上获得持续性的口碑传播。

定期组织些农场活动,邀请其免费参与,或者赠送些农场的产品,这都是和客户维护好关系的方法。

 5)整合资源

要运营好一个大型的商业农场项目,除了前端的客户服务部门外,后端也需要强大的一个运营团队,这个团队要具备市场推广能力,无论是线上或者线下,都需要拓展丰富的资源并且进行有效的整合。

除了有自己的推广平台外(如线上的网站、自媒体平台、SEO网络优化等),还需要维护各类媒体资源,各种可以展现自己的渠道都需要去争取,各种可以合作的第三方都可以尝试。一句话:酒香仍怕巷子深。除了做好产品本身,懂得推销自己也很重要。

当然,还有最最重要的一个资源,就是:钱!

所有工作的开展,都需要你有强大的资金进行支撑,在还未盈利或者有下一步计划之前,要保证自己有自负盈亏的能力。寻找合伙人、寻找政府补贴,寻找风投机构,都是领导人需要费心费力的重要工作。

 当然,当你实现盈利的时候,钱就再也不是问题了,如何完成人类使命才是!

 

商业农业有搞头,屋顶农场更有搞头,让我们一起和梦田都市农场完成“让城市更绿,让生活更美”的人类使命吧!

梦田都市农场在成都银泰城6楼屋顶,建设经营了面积近7000平米的屋顶农场,我们拥有专业的设计、施工、种植团队,提供各类商业农场建设、家庭农场建设的工程服务。

欢迎广大朋友莅临本司免费参观,梦田都市农场(微信号:mtdsny),咨询电话:400-028-5695,地址:成都高新区天府四街银泰城6楼,官网:www.mengtianzu.com

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